Donderdag 13 mei : Cernay La Ville - St. Symphorin-le-château

Ik heb geslapen als een blok en ben nat van het zweet wakker geworden om 6u00. Een goede slaapzak maar iets te warm voor binnen te slapen. Ik mag er tot -10 graden buiten mee liggen. Ik poets mijn tanden, steek mijn hoofd eens onder de kraan en vertrek. Mijn ontbijt is een resterend stuk kaas en een stukje melkchocolade.
	Om 7u30 kom ik terug in het centrum van Cernay-la-Ville. Het plaatselijk café Tabac is reeds open en ik geniet van 2 kleine tassen koffie met veel suiker. De dorpelingen komen hier blijkbaar hun krant kopen en een koffie drinken voor ze gaan werken. Ik vertrek om 8u00 richting Clairefontaine en Yvelines. Ik loop door velden en bosjes, waar de Geelgors goed vertegenwoordigd is.
Ik stap voorbij een hectarengrote akker waar de plantjes nog moeten uitkomen en bemerk dat hij afgezet is over gans zijn omtrek met drie elektrische schrikdraden, 2 draden op een hoogte tussen de 15 en 30 centimeter en 1 op 1,20 meter hoogte. "C'est pour le gibier" zegt een voorbijrijdende boer. De lage draden zijn tegen de konijnen en de hazen ,de hoge draad tegen reeën, edelherten en everzwijnen. “Als we dat niet doen hebben we geen vruchten”, vervolgt de boer zijn verhaal. Het is raar, bij ons zet men schrikdraad om de beesten binnen te houden, hier om ze buiten te houden.
In “Les Bordes” verlaat ik de velden en kom ik in het "Forêt de Rambouillet" waar ik anderhalf uur in loop, ik heb weer het gevoel dat ik gans alleen op de wereld ben. Het zijn vooral eiken die hier de overmacht hebben, de ondergroei bestaat uit hazelaar, bramen en uitschietende varens, ideaal als schuilplaats voor grof wild.
Om 10u30 kom ik uit het woud en beland in het dorpje Clairefontaine. Precies zoals de andere dorpjes, heeft dit dorp een pitoresk kerkje, een kasteel, een goed onderhouden monument van de twee wereldoorlogen. Juist buiten het centrum stop ik aan een grote vijver met de opschriften "Pech Reserve". Ik zet me op een bank en kijk naar moeder eend, die met haar jonge gezin een pleziervaart maakt op de grote plas. Automatisch denk ik aan onze vijver, aan 't Hof ten Berg waar ik regelmatig na mijn wandelingen een ruststop deed en waar ik met Geert een pintje dronk en een babbeltje deed. Zo hij het missen net zoals ik ?
Genoeg genostalgieerd. Om 10u45 verlaat ik La Haute Vallee de Chevreuse om langs het bos, St Benoit, in Sonchamp aan te komen. Ik heb honger gekregen en loop het enige restaurantje binnen die er is. Ik vraag de dagmenu en krijg, Servolas avec lentille (dit zijn kleine erwtjes) als voorgerecht en Schapenbout met bonen als hoofdschotel, als nagerecht een fruittaart met koffie. Waar ik deze avond zal slapen weet ik nog niet maar met al die bonen zullen ze het horen deze avond. Om 14u00 betaal ik de rekening en vertrek richting Esclimont.
Deze tocht draag ik op aan mijn overste die me toeliet mijn wens tot vervulling te brengen. Ik vond dan ook de tekst, geschreven door Winston Churchill die aan de muur in het restaurantje hing zeker van toepassing : Certains considèrent le chef d'entreprise comme un loup qu'on devrait abattre, d'autre pensent que c'est une vache que l'on peut traire sans arrêt, peu voient en lui le cheval qui tire le char. Je gelooft me of niet, maar na dit schrijven heb ik een sigaar gerookt, offert par le Patron.
Voor ik vertrek krijg ik nog 2 appels en een appelsien. Ik neem de D101 en kom zo door de dorpjes Baudicourt, Craches en Marchais-Parfond, met telkens een ander landschap, variërend van open tarwevelden, bosjes, aangezoomd met beukenhagen die tot 5 meter hoog zijn. Om17u00 kom ik in Esclimont aan maar buiten een heel mooi kasteel is er niets. Ik stap verder tot St Symphorin-le- Château waar ik in de Mairie door de secretaris, een stempel kan bemachtigen.
	Ik vraag of er plaats is om te slapen maar moet vaststellen dat er geen hotelletjes zijn. Na enkele telefoongesprekken zegt de secretaris dat ik mee mag. Er is een familie die me slaapgelegenheid wil geven. Gelukkig ga ik met hem mee. Ik word er warm ontvangen, krijg mijn avondeten en een kamer. Voldaan kruip ik om 9u30 in bed. Ik krijg morgen mijn ontbijt om 7u00.